2012. február 11., szombat

Túrós-baconos pite

Vagy lepény. Kinek hogy tetszik. :) A lényeg, hogy gyors, finom és laktató! :)
Az eredeti receptet Chef Viki oldalán találtam, én csak kicsit variáltam rajta.

30 dkg lisztet - fele tk. búzaliszt, fele réteslisztet - összegyúrtam 25 dkg zsírszegény túróval, 2 tk. sóval, 1 csomag sütőporral és 3 ek. olajjal. A natúr joghurtot én kanalanként adagoltam hozzá egészen addig, amíg jól gyúrható és nyújtható tésztát nem kaptam. Kinyújtottam úgy fél cm vastagra, megkentem tejföllel, megszórtam zsírszegény kockára vágott baconnal és egy fél fej vékonyra vágott vöröshagymával. Persze a feltét tetszés szerint variálható. :)



Előmelegített sütőben én addig sütöttem, amíg szép piros és ropogós nem lett! :)

3 megjegyzés: