A hétvégén vettünk egy kg túrót, egy diétázó nő hűtőjében mindig legyen túró! :);) Szóval túrótúltengésünk van, de sebaj ma el is használtam a felét, ennek a receptnek a segítségével. Természetesen szokásomhoz híven ezt-azt módosítottam rajta így:
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg túró
3 tojás
6 ek. zabkorpa/U1 liszt/ kilófaló lisztkeverék
3 kk. sütőpor
csipetnyi só
1 citrom héja
3-4 ek. édesítőpor v. valamilyen más édeske ízlés szerint
A hozzávalókat elkeverjük. Egy palacsintasütőben nagyon pici olajat hevítettem (korántsem ujjnyit), és kanállal kis lepénykéket raktam a már forró serpenyőbe. Mindkét oldalát megsütöttem halványbarnára. Vigyázat gyorsan sülnek! :)
Tetejére:
25 dkg túrót elkevertem pár kanál tejföllel, édesítővel és vaníliaaromával és egy fél cs. mazsolával. Én még egy kis diétás baracklekvárral is megfejeltem! :)
Finom, laktató fehérjebomba!! :):)
A kép illusztáció! Forrás: itt
Pipacs!! Ez tényleg csúcs recept, u1-es finomság! Biztos, hogy kipróbálom! Más: örülök, hogy az áprilishoz te is kedvet érzel. Léci, ha te bonyolítod írd ki, hogy a márciusi projekt vége 31-e este, vagyis április 1. reggel mérjen mindenki. Így az egyúttal lehet a kezdő érték az áprilisi terveinkhez :-))) Mit szólsz??
VálaszTörlésAnitám! Örülök, hogy tetszik! :))
VálaszTörlésSzerintem mivel az április a Te ötleted volt, vedd kezedbe az irányítást! :) Na? :)))
Okés :-))
VálaszTörlésNagyon tetszik ez a palkó! A szakácsnő sem "piskóta".
VálaszTörlésKöszi! :) Próbáld ki, isteni! :):)
VálaszTörlés